1.根据我国《食品安全法》的规定，食品添加剂是为改善食物的品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加人食品中的人工合成或者天然 物质，包括营养强化剂。其中，山梨酸钾、苯甲酸钠是（    ）。
A.着色剂    
B.增味剂
C.甜味剂    
D.防腐剂
【答案】D
【解析】山梨酿钾和苯甲酸钠都是常用的酸性防腐剂。

2.诗句“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”出自《江雪》，其作者是（    ）。
A.王维    
B.韩愈
C.柳宗元    
D.李商隐
【答案】C
【解析】《江雪》是廣代诗人柳宗元的一首山水诗，描述了一幅江乡雪景图。

3.下列名句中，不是岀自屈原《离骚》的是（    ）。
A.路漫漫其修远兮，吾将上下而求索
B.亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔
C.悼良会之永绝兮，哀一逝而异乡
D.惟草木之零落兮，恐美人之迟暮
【答案】C
【解析】“悼良会之永绝兮，哀一逝而异乡”出自三国时期曹植的《洛神赋》，意思是：痛惜这样美好 的相会永远不会再有，哀叹长别从此身处两地。

4.西安历史悠久，其建制在各朝各代中曾有不同名称。下列选项中，不是其历史名称的是（    ）。
A.镐京    
B.西京
C.临安    
D.长安
【答案】C
【解析】西安是世界四大古都之一，在不同历.史时期有不同称呼。西周时称“镐京”;汉唐时期.濟 安称为“长安”，也与洛阳一道，分别被称为“西京”和“东京”。临安是杭州历史名称，始于南宋.


5.巴赫是17世纪杰出的作曲家、管风琴家，其创作广泛吸取16世纪以来意大利、法国等国音乐的成功经验，成就很高，对后世音乐发展有深远影响。他 的国籍是（    ）。
A.德国    
B.法国
C.英国    
D.俄国
【答案】C
【解析】岳飞，字鹏举，宋相州汤阴县(今河南汤阴县)人，抗金名将。“武穆”是岳飞谥号。